【春雷行动2023】达川区督促指导食品生产企业落实食品安全主体责任 做好迎接包保督导工作的准备

自2022年11月1日国家市场监督管理总局颁布实施《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以来，春雷促指产企达州市达川区市场监管局坚持“宣传传达先行、行动培训指导跟上、达川导食督促落实经常”的区督全主监管理念，确保企业常态化、品生品安规范化落实食品安全主体责任，业落持续提高企业食品安全管理水平，实食压紧压实食品生产企业主体责任。体责

近日，春雷促指产企达川区市场监管局监管人员前往达州女神食品有限公司，行动现场指导并督促该公司落实食品安全主体责任。达川导食向该企业送去了有关的区督全主法律法规新规定，并现场解答食品生产政策方面的品生品安疑问，明确了该家企业作为达川区B级包保主体应当按照要求配齐配强食品安全总监和食品安全员。业落督促企业结合实际进一步细化食品安全总监职责和食品安全员守则，实食制定本企业内食品安全风险管控清单，建立完善“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，做好迎接包保督导工作的准备，持续加强“两员”的培训考核，不断提升风险防控能力，更好地落实食品安全主体责任。

要求食品生产企业应当抓住关键“三类人”，推动岗位履职尽责，制度化、规范化建立“三本台账”，压紧压实企业主体责任，确保出了问题后“找得到人、查得清事、落得了责”，从而及时防范化解风险隐患，守住食品安全底线，切实守住老百姓“舌尖上的安全”。( 陈文向倬)

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